Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meski pun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Bahan-bahan : 1. 1000 ml kaldu Ayam/sapi 2. 500 ml santan 3. 500 gram Mie Lidi 4. 2 buah labu siam, potong korek api
Berikut Okezone rangkumkan 7 kuliner khas Pematang Siantar yang wajib Anda coba; 1. Mie Gomak Siantar. Mie gomak yang dijuluki spaghettinya Batak adalah hidangan yang terbuat dari mie lidi yang dimasak dengan santan berkuah kuning. Dinamakan mie gomak karena penyajian mie dengan cara digomak atau dijumput dengan tangan.
Mie gomak kuah (mie khas batak) mie lidi • Santan (bisa menggunakan 1buah santan kara) • telur (optional) • Daun bawang • Garam • Bahan untuk ditumis : • sayur labu diiris sesuai selera. Kalau aku diiris tipis memanjang. (Kalau tidak ada bisa diganti dengan 1 ikat sayur sawi atau kol) • bawang merah.
200 gram mie lidi; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabai merah; 1/2 buah tomat; 150 gram kol; 1 butir kemiri; 1 sdm ebi (udang halus) 1 batang daun bawang (daun prei)
26 resep mie gomak kuah pedas andaliman ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mie Gomak Kuah dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
Kali ini kita buat konten MUKBANG MIE GOMAK KUAH RESEP ASLI SIANTAR. Untuk resep cara memasaknya akan kita posting di video kita berikutnya ya. Tetap ikutin
FPmu8c. 175 364 461 358 431 256 32 350 107
resep mie gomak kuah siantar
